Novinky

%14. %000 %2016
Vážení návštěvníci, připravili jsme pro vás možnost přihlásit se k odběru denního menu naší restaurace. Pokud se přihlásíte k odběru, každý den ráno vám přijde mailem nabídka denního menu na aktuální den. 
Virtuální prohlídka ... kouzlo dřívější Bolevecké vesničky najdete jen u nás!

Stálá nabídka

Pochoutky a jídla k pivu

100 g Pomalu pečená krkovička, krájená za studena na tenké plátky s hrubozrnnou hořčicí, cibulovým salátkem a čerstvým chlebem
99,-

200g Křupavá kuřecí křidélka v ostré marinádě Louisiana s omáčkou z modrého plísňového sýra
94,-
4 ks Domácí bramboráčky podávané s křimickým salátem
65,-

100g Namíchaný hovězí tatarák s topinkami a česnekem
199,-
(dalších 10g navíc – 19,-)

150g Bramborové lupínky u nás smažené s česnekovým dressingem
79,-
100g Nakládaný hermelín s feferonkou a čerstvým chlebem
85,-
100 g Kachna pečená ve vlastní šťávě s naťovou cibulkou, nakládanou okurkou a rozpečeným chlebem
109,-

Domácí polévky

300ml Polévka dle denní nabídky
35,-
300 ml Gulášová polévka s hovězím masem
65,-

Ryba z české řeky 

300 g Pečený pstruh na bylinkách s restovanou zeleninou s cherry rajčaty
(doporučujeme vařené brambory)
199,-

 

Z našeho grilu

200 g Rolované kuřecí prso se sušenou šunkou na listovém špenátu
(doporučujeme gratinované smetanové brambory)
199,-
200 g Marinované kachní prso na červeném zelí s jablky, kachní škvarky
(podáváme středně propečené)
(doporučujeme šťouchané brambory)
215,-

300 g Grilovaná vepřová krkovice s konfitovaným česnekem a omáčkou DEMI-GLACE
(doporučujeme sedlácké brambory smažené ve slupce)
199,-

200 g Hovězí Flank steak s pepřovou omáčkou s kapkou brandy
(podáváme středně propečené)
(doporučujeme sedlácké brambory)

245,-

200 g Steak z vepřové pečeně duroc s pečenou kořenovou zeleninou na červeném víně
(doporučujeme bramborovou kaši)
199,-

200 g Filírovaný Rumpsteak z vyzrálé hovězí kýty na červené cibulce se slaninou
(podáváme středně propečené)
(doporučujeme gratinované smetanové brambory)
285,-

 

Čerstvé těstoviny

250 g Tagliatelle s restovanou julianne zeleninou a bazalkovým pestem, parmazán
155,-
250 g Špagety s restovaným kuřecím masem, listovým špenátem a smetanovou omáčkou s modrým sýrem
165,-

Jídlo pro naše malé zákazníky

75 g Smažený nebo přírodní kuřecí řízek, hranolky
89,-
75 g Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a houskovými knedlíky
89,-

Hlavní jídla

400 g Křupavá kuřecí křidélka v ostré marinádě Louisiana s omáčkou z modrého plísňového sýra
189,-
600g Pečená vepřová žebírka v marinádě z černého piva s česnekovou omáčkou a míchaným listovým salátkem
259,-
200 g Burger se sekaným hovězím steakem, salátem, slaninou, marinovanou cibulkou, čedarem a dressingem ze sušených rajčat, steakovými hranolky
229,-

200 g Vepřová panenka v bylinkách s tapenádou ze sušených rajčat, oliv a naťové cibulky
(doporučujeme gratinované smetanové brambory)
220,-

100 g Pečený hermelín na restované zelenině julianne s cherry rajčaty, bazalkové pesto
(doporučujeme rozpečenou bagetu s bylinkovým máslem)
125,-

Jídla pro pěkná těla

200 g Smažená vepřová krkovice/kuřecí prso s citronem a bramborovým salátem
159,
-

¼ Dozlatova pečená kachnička podávaná s červeným zelím s brusinkami nebo bílým zelím, karlovarské a
bramborové knedlíky
189,-

900 g Vykostěné vepřové koleno pečené na černém pivě s křenovou remuládou, hrubozrnnou hořčicí a feferonkami
250,-
150 g Svíčková na smetaně s brusinkovým terčíkem a houskovými a karlovarskými knedlíky
175,-
120g Řízek Ondráš s křimickým salátem
(vepřový nebo kuřecí)
175,-
200 g Pomalu pečená vepřová krkovička protknutá slaninou a česnekem, listový špenát nebo červené zelí s brusinkami, bramborové knedlíky
175,-

Pro králíky a modelky

300 g Mix listových salátů s cherry rajčaty, dressing se sušenými rajčaty a tence nakrájeným marinovaným krůtím prsem
165,-
300 g Ledový salát s opečenými máslovými krutony, caesar dressingem, filírovaným kuřecím steakem a křupavou slaninou, parmazán
159,-
300 g Variace listových salátů se zeleninou, dressingem vinaigrette a balkánským sýrem
109,-
200 g Domácí křimický salát
45,-

Něco ke kávě

1 ks Teplý čokoládový dortík s vanilkovou zmrzlinou a ovocnou redukcí
(doba přípravy cca 15 min)
85,-

2ks Domácí vdolky se skořicovým cukrem, rumovými povidly, strouhaným tvarohem
a šlehačkou

75,-
1 ks Cheesecake dle denní nabídky
79,-
1 kopeček vanilkové zmrzliny
15,-

Přílohy

200 g Gratinované smetanové brambory
45,-
200 g Bramborový salát
40,-
200 g Vařené brambory maštěné máslem
40,-
200 g Šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou
40,-
200 g Sedlácké brambory smažené ve slupce
40,-
200 g Bramborová kaše
40,-
150 g Knedlíky (karlovarské, houskové nebo bramborové)
40,-
200g Steakové hranolky
40,-
200g Dušená dlouhozrnná rýže
35,-
100 g Košík pečiva
25,-
  1 ks Rozpečená bageta s bylinkovým máslem
40,-

Studené omáčky

50 g Domácí Tatarská omáčka
25,-
50g Kečup
25,-
50 g Dip z modrého plísňového sýra
25,-

50 g Česnekový dressing
25,-

50 g Dressing se sušenými rajčaty
25,-

 


Nápojový lístek

Aperitivy

Cinzano bianco 0,1l
50,-
Cinzano rosso 0,1l
50,-
Martini extra dry 0,05l
25,-

Campari bitter 0,04l
45,-

Portské 0,04l
45,-

Aperol spritz 0,12l
85,-

Dej si u nás panáka

Fernet 0,04l
40,-

Fernet citrus 0,04l
40,-

Koskenkorva peach 0,04l
40,-

Peprmintový likér 0,04l
40,-

Griotte 0,04l
40,-

Becherovka 0,04l
46,-

Becherovka lemond 0,04l
46,-

Ďábelský krvesaj 0,04l
46,-

Božkov rum 0,04l
40,-

Jägermeister 0,04l
62,-

Olmeca blanco tequila 0,04l
66,-

Olmeca gold tequila 0,04l
66,-

Berentzen (jablko, švestka) 0,04l
44,-

Slivovice „Fleret“ 50% 0,04l
58,-

Hruškovice „Fleret“ 50% 0,04l
58,-

Vaječný likér 0,04l
32,-

Beefeater gin 0,04l
52,-

Rumy

Captain Morgan spiced gold 0,04l
54,-

Ron Barcelo Imperial 0,04l
65,-

Legendario 7y 0,04l
65,-

Diplomatico 0,04l
110,-

Malibu 0,04l
42,-

Zacapa 23y 0,04l
120,-

Prestigio 21 0,04l
200,-

Vodky

Finlandia 0,04l
46,-

Amundsen 0,04l
40,-

Pro fajnšmejkry - zahraniční destiláty

Jameson 0,04l
55,-

Tullamore Dew 0,04l
55,-

Jack Daniels 0,04l
70,-

Jack Daniels Honey 0,04l

70,-
 

Brandy a koňaky

Metaxa 7* 0,04l
60,-

Metaxa 12* 0,04l
120,-

Martel VSOP 0,04l
120,-

Courvoisier XO 0,04l
200,-

Pro milovníky chmelu

Čepovaná piva

Gambrinus nepasterizovaný 11° 0,48l
40,-

Gambrinus nepasterizovaný 11° 0,28l
24,-

Prazdroj 12° 0,98l
92,-

Prazdroj 12° 0,48l
46,-

Prazdroj 12° 0,28l
30,-

Gambrinus nefiltrovaný 0,48l
41,-

Gambrinus nefiltrovaný 0,28l
26,-

Velkopopovický Kozel černý 0,48l
41,-

Velkopopovický Kozel černý 0,28l
26,-

Birell světlé nealko 0,48l
40,-

Birell světlé nealko 0,28l
24,-

Birell pomelo-grep nealko 0,48l
40,-

Birell pomelo-grep nealko 0,28l
24,-

Lahvová piva

Maisel´s weisse (nealkoholické, pšeničné) 0,5l
38,-

Frisco jablko-citron 0,33l
45,-

Frisco brusinka 0,33l
45,-

Cider Kingswood 0,4l
45,-

Pro milovníky vinných hroznů

Rozlévaná bílá vína

Chardonnay Mikulov 0,15l
37,-

Veltlínské zelené (Habánské sklepy) 0,15l
41,-

Chadonnay Valtice polosladké 0,15l
38,-

Rozlévaná červená vína

Cabernet Sauvignon Valtice polosladké 0,15l
38,-

Svatovavřinecké Habánské sklepy 0,15l
41,-

Nabídka vín Bohemia sekt

Sekty a šumivá vína

Bohemia sekt bílá demi sec 0,75l
280,-

Bohemia sekt rosé demi sec 0,75l 

280.-

Bohemia sekt bílá brut 0,75l
280,-

 

Bohemia sekt bílá nealko 0,75l
280,-

Lambrusco 0,15l 
45,-

Frizzantino 0,15l
45,-

Vína - VALTICE

Merlot rose polosuché 0,75 l
200,-

Rulandské modré suché 0,75 l
220,-

Frankovka suché 0,75 l
180,-

Sauvignon suché 0,75 l
260,-

Tramín červený polosuché 0,75 l
220,-

Pálava polosuché 0,75 l
260,-

Rulandské šedé suché 0,75 l
220,- 

Dornfelder suché 0,75 l
220,-  

 

Vína - HABÁNSKÉ SKLEPY

Chardonnay 0,75l
190,-

Veltlínské zelené 0,75l
180,-

Rulandské bílé 0,75l
190,-

Rulandské šedé 0,75l
260,-

Svatovavřinecké 0,75l
180,-

Cabernet Sauvignon 0,75l
260,-

Pro řidiče a abstinenty

Coca Cola 0,33l
39,-

Coca Cola light 0,33l
39,-

Fanta 0,33l
39,-

Sprite 0,33l
39,-

Tonic 0,25l
39,-

Tonic ginger 0,25l
39,-

Cappy pomeranč 0,25l
39,-

Cappy multivitamín 0,25l
39,-

Cappy černý rybíz 0,25l
39,-

Cappy jablko 0,25l
39,- 

Cappy jahoda 0,25l 
39,-

Cappy hruška 0,25l 
39,-
Mattoni 0,33l 
32,-

Bonaqua jemně perlivá 0,25l 
32,-

Bonaqua neperlivá 0,25l 
32,-
Römerquelle neperlivá 0,75l 
60,-

Römerquelle perlivá 0,75l 
60,-

Točená Kofola 0,5l 
35,-
Točená Kofola 0,4l 
32,-
Točená Kofola 0,3l 
25,-
Džbán vody 0,5l 
30,-
Džbán vody 1l 
50,-
Red Bull 0,25l 
50,-
 
 

Nabídka kávy

Ristretto 9g
39,-

Espresso 9g
39,-

Espresso lungo 9g
39,-

Espresso macchiato 9g
42,-

Latte macchiato 9g
49,-

Caffe doppio 18g
52,-

Cappuccino 9g
47,-

Turecká káva 9g
39,-

Vídeňská káva 9g
48,-

Alžírská káva 9g
58,-

Frappe 9g

48.-

Mlíčko 10g

4.-

 
 
 
 

Něco pro zahřátí

Grog 0,2l
48,-

Svařené víno 0,2l
49,-

Horký zázvor s medem 0,2l
45,-

Čaj sypaný (dle nabídky) 1ks
55,-